三友-甜妈
分享作品 晚餐•2015年11月19日
甜爸的生日蛋糕：蛋糕里面是子瑜妈妈的8寸乳酪戚风蛋糕胚，切去上下不规整的部分及侧边，平分两片，中间夹覆盆子果酱，放入8寸活底模，倒入晴天小超人酸奶冻芝士蛋糕的酸奶芝士液，入冰箱冷藏
工作日做蛋糕，这样的组合是节省时间的好办法，下班回家用电吹风吹模具脱模，木瓜，猕猴桃去皮切片用饼干模刻花装饰，白色马奶葡萄切片再对半切，围在蛋糕下面遮盖剪得不整齐露出来的垫底铝箔纸，搞定(^○^)
重点是：酸奶芝士糊要先在冰箱冷藏25～30分钟，到接近凝固状态再倒入模具，否则会渗入蛋糕片或者从没垫饼干底的活底模下面漏出来 #晚餐•2015年11月19日##甜儿妈的蛋糕们#
工作日做蛋糕，这样的组合是节省时间的好办法，下班回家用电吹风吹模具脱模，木瓜，猕猴桃去皮切片用饼干模刻花装饰，白色马奶葡萄切片再对半切，围在蛋糕下面遮盖剪得不整齐露出来的垫底铝箔纸，搞定(^○^)
重点是：酸奶芝士糊要先在冰箱冷藏25～30分钟，到接近凝固状态再倒入模具，否则会渗入蛋糕片或者从没垫饼干底的活底模下面漏出来 #晚餐•2015年11月19日##甜儿妈的蛋糕们#
iPhone 拍摄于
2015-11-19 19:07:35
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