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蛋糕
黑樱桃巧克力蛋糕卷
蝶舞月光做的黑樱桃巧克力蛋糕卷
蝶舞月光
做过
黑樱桃巧克力蛋糕卷
除了咖啡粉减一半量,其他原料没变,打发鸡蛋完后,习惯性的一次性加入面粉,并拿起电动搅拌器搅拌,顿时觉得面糊塌下去,才意识过来,心想:完了完了,要成蛋饼了,估计是泡打粉的作用,烤的时候,面糊还能膨胀一些,卷的时候也基本没裂,糖水没敢全部刷完,有些后悔,应该试试全刷的,吃起来口感有些扎实,但是味道是不错的,毕竟那么多货真价实的原料在里头
#早餐•2016年1月9日#
iPhone 拍摄
于 2016-01-09 08:33:25
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黑樱桃巧克力蛋糕卷
低筋面粉
、
黑巧克力
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
可可粉
、
泡打粉
、
纯速溶咖啡粉
、
热水
、
动物性淡奶油
、
黑樱桃罐头
、
糖粉
、
黑樱桃罐头糖水
、
朗姆酒
、
可可粉
、
糖粉
综合评分
7.6
君之
32 赞
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6 回应
Charming_60id
2016-03-09 |
回复
你好,你用什么速溶咖啡粉呢
Charming_60id
2016-03-09 |
回复
怎么把黑巧克力切细呢
蝶舞月光
无锡 | 2016-03-09 |
回复
我用的是雀巢醇品,黑巧克力用普通的刀切切就行了,有点小块状也没关系,吃起来口感更好
蝶舞月光
无锡 | 2016-03-09 |
回复
@
Charming_60id
Charming_60id
2016-03-09 |
回复
@
蝶舞月光
,那你用的雀巢醇品是超市买买了吗
蝶舞月光
无锡 | 2016-03-09 |
回复
对@
Charming_60id
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