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大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
Threnode做的大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
Threnode
做过
大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
总觉得混合主面团的时候应该混合好其他原料成团最后再加入酵母,要不然太容易混合上盐和糖之类的了。发的不高估计还有只加了蛋白没加蛋黄的原因。火力实验:不预热直接进烤箱 上火143 下火150 50分钟,还是上色深,也没有达到自己心目中理想的那种皮薄的感觉。下次再继续尝试。
#魔女的魔术工房#
#晚餐•2016年2月18日#
#晚餐#
Android 拍摄
于 2016-02-18 12:29:36
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大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
高粉
、
糖
、
酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
蛋白
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.5
(七天内
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天然气小姐—Ariel
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