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香蕉巧克力戚风~浓郁厚重
leibaobao00做的香蕉巧克力戚风~浓郁厚重
leibaobao00
做过
香蕉巧克力戚风~浓郁厚重
香蕉戚风,侄女做的,女儿打下手,真的不错呢,很轻盈柔软,和加了巧克力的完全不同的口感。据说全部按书上做的,就是豆浆改为牛奶,书上这个量是7寸,实际可以做一个7寸,一个4寸。因为第一次做,脱模有点赶,4寸的有点脱坏了,不然会更美~
九宫格
#晚餐•2016年3月13日#
#Lei的烘焙日记#
#美味蛋糕#
#戚风还是气疯?#
iPhone 拍摄
于 2016-03-13 16:27:05
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香蕉巧克力戚风~浓郁厚重
低筋粉
、
细砂糖(怕甜的可减少到20克)
、
蛋黄
、
玉米油(原方菜籽油)
、
水
、
盐
、
香蕉(去皮净重)
、
新鲜柠檬汁
、
黑巧克力碎
、
蛋白
、
细砂糖
综合评分
7.9
leibaobao00
716 赞
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