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乳清奶油蛋黄吐司
leibaobao00做的乳清奶油蛋黄吐司
leibaobao00
做过
乳清奶油蛋黄吐司
乳清奶油蛋黄吐司,爆发力很大的一款,盖锡纸后还在长高。这次做了橄榄油版,乳清不够了,所以一部分是酸奶,记录下:橄榄油12克,乳清加酸奶162克,蛋黄16克,其他不变,这个刚出炉,等下要装袋给爸妈,所以不切开看组织了。NO.33
7张图。
#午餐•2016年4月24日#
#100个吐司练习#
#高大吐司#
#Lei的烘焙日记#
iPhone 拍摄
于 2016-04-24 09:59:09
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乳清奶油蛋黄吐司
高筋粉(金像)
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
蛋黄
、
淡奶油
、
乳清(可以用水代替)
、
干酵母
、
无盐黄油
综合评分
8.4
leibaobao00
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