#晚餐•2016年5月8日##轻煮慢炖暖心房##五行缺腥一生追##吃肉肉不长肉##甲乙丙丁炒子丑寅卯##清凉拌拌拌#
四菜一汤随手拍:
豉香炒花蛤
花蛤原汤蘑菇青菜钵,白灼花蛤的水静置沉淀后滗去杂质用来烧汤,不加任何调料,口重的加一丢丢盐即可,这样花蛤去沙更干净,便于炒制入味,又得到一锅好汤,一举两得哦😊
切记花蛤开壳即捞出,炒时也略翻拌即可,贝类加热时间越长,肉质会越老哦😳😓😝
双椒炒烤鸭柳,充分利用吃剩打包的烤鸭肉还有鸭架,肉条,炒香花椒捞出扔掉,炒香洋葱丝,下鸭柳大火急炒,烹酒、生抽、少许盐,加香菜段,关火撒黑椒碎、孜然粒,想炸的烧烤味儿,喜辣的自行添加,下酒佐饭都合宜✌
黄瓜拌香豆干,其实我是来秀碗的😜这个碗在淘宝觊觎良久未舍得下单,恰逢厨房君促销,果断入手,果然爱😍❤💘
蒜蓉清炒茼蒿,切记炒到八分就关火哦😄
祝天下母亲节日快乐💝🌹🌻💐🎵🍀