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蛋糕
红豆沙戚风蛋糕(2蛋6寸)
安小小次头怪脑好嗨森做的红豆沙戚风蛋糕(2蛋6寸)
安小小次头怪脑好嗨森
做过
红豆沙戚风蛋糕(2蛋6寸)
x2倍的量做了17cm加个高脚纸杯,没有拌匀所有的红豆沙在表面的颗粒感很迷人。今天的蛋白再打出纹路后就换了2档慢慢打,整体很细腻。我不喜欢软趴趴的戚风像这种有韧劲的戚风妹纸才是我的菜~
#晚餐•2016年6月2日#
#戚风小实验#
iPhone 拍摄
于 2016-06-02 23:09:07
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红豆沙戚风蛋糕(2蛋6寸)
*蛋黄糊
、
蛋黄
、
细砂糖
、
水
、
葵花籽油
、
低筋粉
、
红豆沙
、
*蛋白霜
、
蛋清
、
细砂糖
综合评分
7.9
grace是大表姐
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