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面包
日式牛奶卷
一只肥兔兔做的日式牛奶卷
一只肥兔兔
做过
日式牛奶卷
夏天一发一定要在空调房进行喔~
#晚餐•2016年7月14日#
#面包烘焙日志#
iPhone 拍摄
于 2016-07-14 17:39:33
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母（或耐高糖酵母）
、
水（需测温调整）
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水（需测温调整）
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
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