下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.7
丝瓜
9.7
冬瓜
9.3
紫薯
7.8
藕
7.4
鸡腿
6.3
茄子
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
2017 从春约到冬
美杜沙做的2017 从春约到冬
美杜沙
做过
2017 从春约到冬
夏天做面包容易出现发酵过度的情况,发酵过度的面团可以分成小块分装,放进冷冻室冷冻,下次做面包时解冻加到新的面团里,有了这块凉凉的老面的加入,面包风味得以提升,还不容易发过头儿。
#厨神补习班#
#妖精群063号#
iPhone 拍摄
于 2016-07-18 08:34:39
赞
2017 从春约到冬
兴趣
、
开心
370
做过
妖精121
144 赞
更多
21 回应
super秋妈
上海 | 2016-07-18 |
回复
这个分享赞。受益。
小安妈
2016-07-18 |
回复
好高啊!^_^
joan-依依
瑞士 | 2016-07-18 |
回复
巨峰👍
福哥_zc54
新加坡 | 2016-07-18 |
回复
哇哇!👍👍👍
小妮cake
惠州 | 2016-07-18 |
回复
学习了。谢谢分享
美杜沙
长春 | 2016-07-18 |
回复
@
小妮cake
客气
美杜沙
长春 | 2016-07-18 |
回复
@
super秋妈
互相学习,共同进步。
小妮cake
惠州 | 2016-07-18 |
回复
@
美杜沙
我好儒昧地问问~下厨房长按扫不了当前页面的二维码哦?是不是拿另一台手机来扫
美杜沙
长春 | 2016-07-18 |
回复
@
小妮cake
你可以截图下来再扫啊
小妮cake
惠州 | 2016-07-18 |
回复
@
美杜沙
😃噢😊谢谢
水岸shui
2016-07-18 |
回复
有智慧
妮妮妮妮子
厦门 | 2016-07-18 |
回复
不浪费
王公子的花花卡卡
2016-07-18 |
回复
老面使用的比例呢……
美杜沙
长春 | 2016-07-18 |
回复
@
花花卡卡
我放得不多,一般七八十克的样子。
本宫待你不薄啊
苏州 | 2016-07-18 |
回复
哦哟~~我家吐司脾气不好~我一直都没敢放老面进去。。
燕七_3op9
2016-07-18 |
回复
经验丰富啊
美杜沙
长春 | 2016-07-18 |
回复
@
燕七_3op9
发坏太多的面团,O(∩_∩)O哈哈~
淡然-微笑
大连 | 2016-07-19 |
回复
大爆头!
王公子的花花卡卡
2016-07-20 |
回复
面粉加酵母怎么算呢?
王公子的花花卡卡
2016-07-20 |
回复
加了老面的粉,再加多少酵母合适?
美杜沙
长春 | 2016-07-20 |
回复
@
花花卡卡
其他配比不变,只是加进一块老面
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
美杜沙的厨房
9957
关注
|
117
菜谱
|
1862
作品
关注
美杜沙的其他作品
全部
美杜沙的菜谱
全部