前方超诡异菜名预警---
水开菲尔烧带鱼藜麦烩饭
已经用水开菲尔做过好几次海鲜了，酒味酸味味甜三合一很适合拿来做鱼的，先用葱、姜、水开菲尔腌一下鱼然后倒掉腌汁把鱼擦干，锅内放少许油把鱼两面煎一下取出用厨房纸巾吸油，锅内留一点油，放入蒜片，炒香后再把鱼倒入锅中，放入葱姜段，加水开菲尔，没过鱼即可，烧开倒入少许酱油，小火焖直到水收干。做烩饭的话就要在煎完取出后把取肉拆下来，锅中留的底油烧热后加洋葱炒软再放鱼肉、水开菲尔和酱油，汁收到一半放一颗切碎的去皮番茄、焯过的芹菜段和速冻玉米粒，焖到基本收干汁水加入提前煮好的藜麦饭，拌匀尝尝咸淡，再加酱油或盐，就OK惹 #晚餐•2016年8月17日##健康三餐##充值蛋白质##memo##记一个脑洞##写进妈妈爱吃的记事薄##边角料救星#
水开菲尔烧带鱼藜麦烩饭
已经用水开菲尔做过好几次海鲜了，酒味酸味味甜三合一很适合拿来做鱼的，先用葱、姜、水开菲尔腌一下鱼然后倒掉腌汁把鱼擦干，锅内放少许油把鱼两面煎一下取出用厨房纸巾吸油，锅内留一点油，放入蒜片，炒香后再把鱼倒入锅中，放入葱姜段，加水开菲尔，没过鱼即可，烧开倒入少许酱油，小火焖直到水收干。做烩饭的话就要在煎完取出后把取肉拆下来，锅中留的底油烧热后加洋葱炒软再放鱼肉、水开菲尔和酱油，汁收到一半放一颗切碎的去皮番茄、焯过的芹菜段和速冻玉米粒，焖到基本收干汁水加入提前煮好的藜麦饭，拌匀尝尝咸淡，再加酱油或盐，就OK惹 #晚餐•2016年8月17日##健康三餐##充值蛋白质##memo##记一个脑洞##写进妈妈爱吃的记事薄##边角料救星#
iPhone 拍摄于
2016-08-17 20:02:59
藜麦、海鲜类：虾带子鱿鱼贝类、提味类：洋葱青蒜香菜杆、素菜类：各种菌彩椒芦笋、素菜类：秋葵 圣女果 香芹、牛油 或 橄榄油、咖喱（放或不放都美味）、盐 现磨黑胡椒碎、香草 或 百里香之类香料都可以、鸡蛋（放不放都可以）、牛油果（果控有机会就放）
综合评分 8.4
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