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紫薯酥&抹茶酥
蓝山梦幻咖啡做的紫薯酥&抹茶酥
蓝山梦幻咖啡
做过
紫薯酥&抹茶酥
第一次做抹茶酥，不是很貌美，但是很酥。
ps：用了方子一半的量做了8个抹茶酥，貌似有点大，下次分12个再战。
#晚餐•2016年8月28日#
#我的烘焙diy#
#酥酥酥***#
iPhone 拍摄
于 2016-08-28 12:43:24
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紫薯酥&抹茶酥
中筋面粉150克
、
猪油50克
、
糖23克
、
水63克
、
低粉120克
、
猪油60克
、
紫薯粉5克
、
抹茶粉3-4克
、
内馅
、
蛋黄16个
、
自制豆沙馅适量
、
紫薯馅适量
综合评分
8.3
啊呜511
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