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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
阳妮子Angel做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
阳妮子Angel
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
终于做出像样的月饼了,皮用的咏歌的,做的五仁馅。只不过,压模就是一个坑,感觉好难啊。200度上下火三层。5min,15min。不知道回油效果怎么样,或许七式糖浆日期有点新吧…谁知道呢😢
#晚餐•2016年9月6日#
iPhone 拍摄
于 2016-09-06 19:01:26
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
45 赞
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