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月饼
哈密瓜月饼
小萌萌和小可耐做的哈密瓜月饼
小萌萌和小可耐
做过
哈密瓜月饼
用了1600g哈密瓜,850g冬瓜,100g麦芽糖,60g糖,还是略甜一些,不过糖量也不能减太多,按方来保质期会比较长,做馅过程十分虐心,最后成品8个75g 味道超赞 值了
#早餐•2016年9月7日#
iPhone 拍摄
于 2016-09-07 10:23:21
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哈密瓜月饼
中筋面粉
、
奶粉
、
转化糖浆
、
枧水
、
花生油
、
哈密瓜
、
冬瓜
、
细砂糖
、
麦芽糖
、
柠檬汁
、
蛋黄
、
蛋清
综合评分
8.2
君之
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