真的是太好吃了,最好吃月饼没有之一,朋友们都喜欢,最少做了8倍分量,剩了二十几个蛋白!就是严格按照菜谱还是有点开裂。制作不难就是用料品种有点多。这个菜谱评分低差点不敢做,就算有点开裂这么好的及口感给低分我表示不服!馅减10克糖。加多一个鸭蛋黄。
中秋太忙了,当天还在给朋友做月饼。原本是有多的,一发圈好多朋友表示不介意中秋后收到,这下不够又重新开炉,做的就是这款酥皮奶黄,反应非常得好,还有说一收到4个全吃完的,出乎我的意料。忙完又拖延了两天,现在才来上传。
#云*月饼##午餐•2016年9月19日#