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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
Scarlett山中白云做的《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
Scarlett山中白云
做过
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
这是去年做过最多的月饼,奶黄馅我只爱这个和啊呜的,不喜欢粉量太大的。这个鸡蛋量比较大,容易结块,相对来说这个用料简单些,啊呜的用料复杂但是好炒一些。朋友们挺喜欢这款的,我对冰皮就一般啦。绿色的是王森先生的抹茶馅,白糖量减半啊……黄色的是绿豆馅,泳歌的。所以说,这个图其实可以交很多份作业哈哈。
中秋太忙了,当天还在给朋友做月饼。忙完又拖延了两天,现在才来上传。
#云*月饼#
#云*抹茶#
#午餐•2016年9月19日#
2016-09-19 10:26:19
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
炼奶
、
澄粉
、
粘米粉
、
糖粉
、
糯米粉
、
玉米油
、
纯牛奶
、
鸡蛋
、
无盐黄油
、
甘粟仁
、
澄粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
糯米粉
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
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