下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
【补充能量必备面包】多谷物牛奶面包
木蛋兔子做的【补充能量必备面包】多谷物牛奶面包
木蛋兔子
做过
【补充能量必备面包】多谷物牛奶面包
#木蛋兔子的烘焙时光#
做了一半的量,不过谷物的克数没算清楚,一半做了85克:15克黑芝麻➕15克白芝麻➕15克南瓜子➕15克燕麦➕25克核桃仁,清洗之后在150度的烤箱烤了20分钟。
揉面的时候发现水量有些大,所以成团之后拿出来用手揉面,最后温度停留在26.3度。
口感上奶味十足,口味微咸,坚果谷物带来了美妙的香味,很好吃。
#木蛋兔子的烘焙时光#
iPhone 拍摄
于 2017-06-10 22:39:59
赞
【补充能量必备面包】多谷物牛奶面包
高筋面粉
、
奶粉
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
盐
、
砂糖
、
干酵母粉
、
全麦面粉
综合评分
8.4
不藏私面包匠人
8 赞
3 回应
登录查看全部回应
木蛋兔子的厨房
691
关注
|
10
菜谱
|
537
作品
关注
木蛋兔子的其他作品
全部
木蛋兔子的菜谱
全部