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「剩食」利用:剩餘酵種黑麥杏仁餅乾(純素)
缀思克做的「剩食」利用:剩餘酵種黑麥杏仁餅乾(純素)
缀思克
做过
「剩食」利用:剩餘酵種黑麥杏仁餅乾(純素)
這次把1/3的黑麥粉換成蕎麥粉,能吃出差異,但蕎麥味道體現不明顯,看來黑麥還是夠強勢。下次或許可以試下黑麥和蕎麥1:1。
#反對完美#
#午餐•2017年7月14日#
#清淡但有单纯食物滋味#
#素・味#
2017-07-14 13:33:15
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「剩食」利用:剩餘酵種黑麥杏仁餅乾(純素)
含水量100%的剩餘酵種(註1)
、
黑麥粉
、
杏仁片
、
鹽
、
紅糖
、
椰子油(註2)
、
朗姆
、
香草精
4
做过
缀思克
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