#晚餐•2018年7月15日#南瓜泥220克（蒸熟含水），硬质奶酪10克，超细小米粉（90克），中筋面粉210克，酵母3克(另外温水调和酵母)，木糖醇3克，呃还有一点手油。
热南瓜泥中拌入小米粉，木糖醇，凉了放剩下的。因为想吃软馒头，所以烫了小米粉，然后戗面少放粉，一点粘手不怕，整形要快，少接触到双手。滚圆，醒10分钟，大火蒸，上汽十分钟闷3分钟。（夏）
出炉的口感奶酪味不够，下次得加到20克,糖不够得加到10克
热南瓜泥中拌入小米粉，木糖醇，凉了放剩下的。因为想吃软馒头，所以烫了小米粉，然后戗面少放粉，一点粘手不怕，整形要快，少接触到双手。滚圆，醒10分钟，大火蒸，上汽十分钟闷3分钟。（夏）
出炉的口感奶酪味不够，下次得加到20克,糖不够得加到10克
Android 拍摄于
2018-07-15 23:45:30
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