[熬胡萝卜糖有感]
前几天在菜市场看到水灵灵的“小人参”~胡萝卜，索性买了一大包，因为只有我一个人吃，所以消耗得很慢。
球球不吃胡萝卜，昨晚就想如果做成胡萝卜糖她也许会吃……
洗净，削皮，切片，撒上白糖，开小火。待白糖融化，胡萝卜的汁水慢慢渗出，颜色也逐渐加深。当胡萝卜片被糖汁完全包裹住，颜色愈发的深，一片片莹润饱满，煞是好看。
时间一分一秒地流逝，渗出的汁水变得愈发粘稠。四十分钟以后，甜蜜的焦糖香沁入鼻息，整个厨房氤氲着诱人的香气。
胡萝卜片的状态似乎在这一刻停止了，等待出糖沙的过程特别的煎熬，一度想开大火，但焦黑的胡萝卜片在脑海中浮现。于是耐住性子，不断地翻炒。两个小时后，两斤多的胡萝卜片蜕变成了一小盒裹满糖霜的胡萝卜糖。
想起网络上流行一时的“荷花定律”：池塘里的荷花每日以前一天的两倍数量开放，到第30天开满池塘。
那么，当荷花遮蔽半个池塘的时候，是第几天？
是的，是第29天。最后一天的圆满，等于此前所有努力的总和。没有积累和沉淀，就没有最后铺天盖地的成功。
董卿在《朗读者》中曾说：“如果说人生是一次不断选择的旅程，那么当千帆阅尽最终留下的就是一片属于自己的独一无二的风景。
努力过后，成功近在咫尺。
有时候换一种思路，也许会峰回路转，柳暗花明。
人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但是会苦一阵子。没有尝到这短暂的苦涩，怎么会有甘醇封存在心间。
上个星期六，参加球球的家长会，黑板上有一行醒目的字:若不是终点，请朝着目标微笑向前。
骐骥一跃，不能十步;驽马十驾，功在不舍。
为学犹掘井，井愈深土愈难出，若不觉心到底，岂得见泉源乎?
暂时的落后不要紧，迎难而上，也许成功就在不远处……
加油吧，孩子💪
#午餐•2018年12月4日# #2018我在下厨房# #明天会更好#
前几天在菜市场看到水灵灵的“小人参”~胡萝卜，索性买了一大包，因为只有我一个人吃，所以消耗得很慢。
球球不吃胡萝卜，昨晚就想如果做成胡萝卜糖她也许会吃……
洗净，削皮，切片，撒上白糖，开小火。待白糖融化，胡萝卜的汁水慢慢渗出，颜色也逐渐加深。当胡萝卜片被糖汁完全包裹住，颜色愈发的深，一片片莹润饱满，煞是好看。
时间一分一秒地流逝，渗出的汁水变得愈发粘稠。四十分钟以后，甜蜜的焦糖香沁入鼻息，整个厨房氤氲着诱人的香气。
胡萝卜片的状态似乎在这一刻停止了，等待出糖沙的过程特别的煎熬，一度想开大火，但焦黑的胡萝卜片在脑海中浮现。于是耐住性子，不断地翻炒。两个小时后，两斤多的胡萝卜片蜕变成了一小盒裹满糖霜的胡萝卜糖。
想起网络上流行一时的“荷花定律”：池塘里的荷花每日以前一天的两倍数量开放，到第30天开满池塘。
那么，当荷花遮蔽半个池塘的时候，是第几天？
是的，是第29天。最后一天的圆满，等于此前所有努力的总和。没有积累和沉淀，就没有最后铺天盖地的成功。
董卿在《朗读者》中曾说：“如果说人生是一次不断选择的旅程，那么当千帆阅尽最终留下的就是一片属于自己的独一无二的风景。
努力过后，成功近在咫尺。
有时候换一种思路，也许会峰回路转，柳暗花明。
人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但是会苦一阵子。没有尝到这短暂的苦涩，怎么会有甘醇封存在心间。
上个星期六，参加球球的家长会，黑板上有一行醒目的字:若不是终点，请朝着目标微笑向前。
骐骥一跃，不能十步;驽马十驾，功在不舍。
为学犹掘井，井愈深土愈难出，若不觉心到底，岂得见泉源乎?
暂时的落后不要紧，迎难而上，也许成功就在不远处……
加油吧，孩子💪
#午餐•2018年12月4日# #2018我在下厨房# #明天会更好#
Android 拍摄于
2018-12-04 12:36:09
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