冬笋新上市，尝个鲜😋
等不及今年自己腌的咸肉了，
姑且用培根代替，加入浓浓大骨肉汤，
和鲜肉馅百叶包一起煨煮，
类似腌笃鲜的风味，
汤汤菜菜一大锅，
好鲜美，超级满足👍
【鲜笋百叶包】做法👇
https://www.xiachufang.com/recipe/101888559/
#晚餐•2018年12月9日#
#烟火百味-无肉不欢#
#烟火百味-蔬食鲜#
#烟火间の家常菜#
#冬日暖食#
等不及今年自己腌的咸肉了，
姑且用培根代替，加入浓浓大骨肉汤，
和鲜肉馅百叶包一起煨煮，
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#晚餐•2018年12月9日#
#烟火百味-无肉不欢#
#烟火百味-蔬食鲜#
#烟火间の家常菜#
#冬日暖食#
Android 拍摄于
2018-12-09 15:43:33
鲜笋400克、培根（或者火腿）4大片、高汤（大骨汤或鸡汤、肉汤）800ml、百叶（薄豆腐皮）1-2大张、肉馅250克、料酒1大勺、盐1小勺、糖 1小勺、蛋清1个、香油1小勺、干淀粉1小勺、胡椒粉少许、香葱适量、生姜适量、（1小勺=5ml，1大勺=15ml）、（调味料请试味酌情增减）
综合评分 9.1
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