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蛛蛛侠1111做的2019年03月31日
蛛蛛侠1111
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2019年03月31日
年前买的风鳗还有,除了清蒸,开春了换了吃法,做个开胃鳗鱼🐠 片:💁
今日堂食(6~4)芹丝开胃风鳗片
1、风鳗一段,剃出中间鱼骨切段、2片🐟 鱼肉切斜片备用,芹菜撕筋切段,姜片切丝;
2、锅里放1碗水,放入鱼🐟 骨煮开水白,放入姜丝、鳗鱼🐟 片,加点料酒煮几分钟;
3、煮开后放入芹菜丝,同时马上放入勺醋后搅匀即可出锅。
因为风鳗是咸的,所以不用放盐或少放。咸鲜微酸,好吃开胃[愉快]
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于 2019-03-31 09:57:37
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