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戚风蛋糕 (六寸)
紫香沫沫做的戚风蛋糕 (六寸)
紫香沫沫
做过
戚风蛋糕 (六寸)
亲😊我寻求特别指导😂😂
一次烤俩戚风的方子我实验三次了,竟然还没成功😭第一次我用的此方温度,不熟,第二次我调高10度,还是上表面和中间湿,第三次我用138度烤了50分钟,这时烤20分钟左右时 爆炸头开裂大缝,然就调低了5度,最后用58分钟烤完,刚出炉时表面干硬,(蛋糕比模具满),烤网凉透脱模后,戚风中心和上面有点不熟的状态,有大概一韭菜叶厚度是湿答答的。求解😂😂😂
Android 拍摄
于 2019-04-17 07:11:52
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戚风蛋糕 (六寸)
鸡蛋
、
牛奶
、
细砂糖
、
玉米油
、
低筋面粉
、
柠檬汁或白醋几滴
综合评分
8.5
悠然爱烘焙
11 赞
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