本来是想做肉松面包来着，面都发酵好了却发现家里已经没有肉松了，这脑筋真是没谁了。冰箱抽屉还有芝士片和火腿肠，于是就试着做了这款面包。记录一下，以便下次做的时候查看
波兰种芝士火腿肠面包
波兰种:高筋面粉:70克、耐高糖酵母:1克、水:70克
高筋面粉:310克、鸡蛋:1.5个（1个全蛋+1个蛋清共计86克）、精盐:3克、牛奶:110克、水:10克（溶解酵母用）、白糖:50克、无盐黄油:45克、耐高糖酵母:4克
另外芝士片4片+2根60克的王中王火腿肠
将发酵好的面团平均分成6个，烤箱160°烤30分钟。
成品超级煊软咸香微甜。出炉就让我吃了一个，感觉再放点香葱应该更好吃
#我的面之缘# #午餐•2019年5月5日#
波兰种芝士火腿肠面包
波兰种:高筋面粉:70克、耐高糖酵母:1克、水:70克
高筋面粉:310克、鸡蛋:1.5个（1个全蛋+1个蛋清共计86克）、精盐:3克、牛奶:110克、水:10克（溶解酵母用）、白糖:50克、无盐黄油:45克、耐高糖酵母:4克
另外芝士片4片+2根60克的王中王火腿肠
将发酵好的面团平均分成6个，烤箱160°烤30分钟。
成品超级煊软咸香微甜。出炉就让我吃了一个，感觉再放点香葱应该更好吃
#我的面之缘# #午餐•2019年5月5日#
Android 拍摄于
2019-05-05 13:30:14
高筋面包粉:70克、水:70克、酵母:1克、酵头:将上述材料用筷子搅拌均匀发酵至表面有很多泡泡的状态。、主面团:、高筋面包粉:310克、盐:3克、牛奶:60克、淡奶油:60克、全蛋液:75克、白糖:70克、酵母:4克、无盐黄油:25克
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