#我的面之缘# #午餐•2019年5月7日# 今天在菜谱里添加了肉馅棋子烧饼的配方
肉馅棋子烧饼:水油皮和油酥减半。
猪肉馅:420克 生抽:10克 红烧酱油::5克 耗油:10克 精盐:7克 白胡椒粉:1克 五香粉:1克 味精:1克 香油:10克 葱末:50克 姜末:3克。
生抽:7克、水:3克、面粉:1克、混合后刷表面用。然后撒白芝麻。也可以刷蛋液后撒芝麻
肉馅棋子烧饼:水油皮和油酥减半。
猪肉馅:420克 生抽:10克 红烧酱油::5克 耗油:10克 精盐:7克 白胡椒粉:1克 五香粉:1克 味精:1克 香油:10克 葱末:50克 姜末:3克。
生抽:7克、水:3克、面粉:1克、混合后刷表面用。然后撒白芝麻。也可以刷蛋液后撒芝麻
Android 拍摄于
2019-05-07 12:45:25
水油皮、普通面粉:500克、绵白糖:10克、臭粉:2克、花生油150克（也可以用大油）、水:280克（根据面粉吸水情况酌情添加）、水的温度大约50度、和成软面团，盖保鲜膜
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