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自制蓬松酥脆大油条
杨姐628做的自制蓬松酥脆大油条
杨姐628
做过
自制蓬松酥脆大油条
按照配方和楼主的操作步骤今早试做了。楼主说得很好,面团醒发后不能揉,油温要够这两条件很重要。我这里没楼主那么蓬松,不知道是不是还是缺少水分还是温度还欠缺点呢?不脆,有点软绵是什么原因呢?
Android 拍摄
于 2019-05-16 07:12:11
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自制蓬松酥脆大油条
普通面粉
、
鸡蛋
、
盐
、
小苏打
、
无铝泡打粉
、
植物油
、
水 (常温)
、
涂抹用油分量外 一点点即可
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8.7
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半日_雪
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