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香肠面包卷——玉米油版 (一次发酵)
橘猫丸-做的香肠面包卷——玉米油版 (一次发酵)
橘猫丸-
做过
香肠面包卷——玉米油版 (一次发酵)
哇!我从凌晨一点钟做到现在05:47分!
中间的两个🐰呢(虽然看不出来)参考了另一个卷🐰的手法 可是我的面团在搓长条的时候回弹的很厉害 所以搓得不是很长(也有因为我的香肠是台湾香肠比较粗的原因)在二发的时候有两个面团不听话开裂了一丢丢 但总体还是很不错的!看起来很可爱!等稍凉再吃吃看!
没有蛋液了所以我在表面刷了一点点蜂蜜!然后把白芝麻粘上去!嘻嘻我可太机智了!
iPhone 拍摄
于 2019-06-24 05:50:33
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香肠面包卷——玉米油版 (一次发酵)
高筋面粉
、
低筋面粉
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
牛奶
、
全蛋液
、
玉米油
、
白芝麻
、
香肠(解冻)
综合评分
7.7
上海 海静子
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