把淀粉用低粉替换掉，家里有人不适合吃淀粉，口感上确实比起淀粉的早差一些，但也是很疏松的口感了
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2019-08-11 09:41:46
君之---纯天然打造的无比酥松---葱油香酥饼干（葱香苏打饼干）
【葱油香酥饼干】(参考分量：70块) 、 水油皮：富强粉（或一般面粉）100克，植物油15克，麦芽糖20克，干酵母1/2小勺(2.5ML)，水45克、油酥：玉米淀粉50克，黄油26克，盐3克，新鲜香葱12克、 烘焙：烤箱中层 ，上下火180℃，13分钟左右
综合评分 7.7
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