（没想到今年的春节会是“全民被迫在家锻炼厨艺的时刻”。看来会做饭也很重要呀！不然吃什么会是个问题了。
一份美好又可口的食物，也许能安慰此刻焦虑不安的心,希望一切快点恢复正常，大家都健康平安！
科学的营养搭配，可以直接增强身体的抵抗力。
2020爱自己和家人朋友从好好吃饭开始！💗）
记录📝我自己的一份早餐🥣
材料：
1）主料：三文鱼排、黑胡椒、盐、油。
2）配料：迷你手指胡萝卜🥕，小土豆🥔，孢子甘蓝🥬，西兰花🥦，（还放了红色的水果胡萝卜）
做法：
1、三文鱼排清洗干净，用食品专用纸巾擦干净水分。两面撒盐和胡椒粉（我用的黑胡椒2粒，用刀🔪压碎的）当然，盐和黑胡椒也可以最后煎熟后再撒。
2、铸铁煎锅烧热，放油少许，放入三文鱼排和其他配料，两面煎至变色熟（大概3-5分钟）
3、最后打入鸡蛋一个，煎1分钟左右关火，利用铸铁锅的余温把蛋煎至熟。蔬菜和鸡蛋也可以再撒少许盐调味。（也可以盖上盖子煎，这样鸡蛋比较熟的快和透）
【💗我个人还是喜欢和坚持吃全熟的肉类，哪怕是三文鱼🍣，我也要10分熟，更不会吃不熟的牛排之类的，个人饮食习惯是这样的。生肉生鱼类，毕竟不能完全避免食品卫生和安全问题（⚠️尤其寄生虫），我觉得既然人类发明了用火🔥来加热食材，吃熟的食物，尤其是鱼肉类，肯定是对自身健康的一种保护吧。】#早餐•2020年2月10日# #创意美食#
一份美好又可口的食物，也许能安慰此刻焦虑不安的心,希望一切快点恢复正常，大家都健康平安！
科学的营养搭配，可以直接增强身体的抵抗力。
2020爱自己和家人朋友从好好吃饭开始！💗）
记录📝我自己的一份早餐🥣
材料：
1）主料：三文鱼排、黑胡椒、盐、油。
2）配料：迷你手指胡萝卜🥕，小土豆🥔，孢子甘蓝🥬，西兰花🥦，（还放了红色的水果胡萝卜）
做法：
1、三文鱼排清洗干净，用食品专用纸巾擦干净水分。两面撒盐和胡椒粉（我用的黑胡椒2粒，用刀🔪压碎的）当然，盐和黑胡椒也可以最后煎熟后再撒。
2、铸铁煎锅烧热，放油少许，放入三文鱼排和其他配料，两面煎至变色熟（大概3-5分钟）
3、最后打入鸡蛋一个，煎1分钟左右关火，利用铸铁锅的余温把蛋煎至熟。蔬菜和鸡蛋也可以再撒少许盐调味。（也可以盖上盖子煎，这样鸡蛋比较熟的快和透）
【💗我个人还是喜欢和坚持吃全熟的肉类，哪怕是三文鱼🍣，我也要10分熟，更不会吃不熟的牛排之类的，个人饮食习惯是这样的。生肉生鱼类，毕竟不能完全避免食品卫生和安全问题（⚠️尤其寄生虫），我觉得既然人类发明了用火🔥来加热食材，吃熟的食物，尤其是鱼肉类，肯定是对自身健康的一种保护吧。】#早餐•2020年2月10日# #创意美食#
iPhone 拍摄于
2020-02-10 11:26:55
【主料】、三文鱼排、黑胡椒、盐、油、【配料】、迷你手指胡萝卜🥕、西兰花🥦、小土豆、鸡蛋、（其他自选搭配：孢子甘蓝🥬、胡萝卜🥕、蘑菇、南瓜、洋葱、甜豆等等）、【锅具】、煎锅（我用的铸铁煎锅）
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