失败了，烤糊了点，皮厚。应该是温度太高，烤的时间太长。我是长帝的烤箱，应该把温度再调低点。
然后没满模，圆顶的。可能是没发到位。也可能是面粉不太好？
然后是不够紧实，所以又感觉像是揉面时间太长，已经开始发酵了。
不过有拉丝感，吃还凑合。
多谢方主，打算等下再试一次。
然后没满模，圆顶的。可能是没发到位。也可能是面粉不太好？
然后是不够紧实，所以又感觉像是揉面时间太长，已经开始发酵了。
不过有拉丝感，吃还凑合。
多谢方主，打算等下再试一次。
iPhone 拍摄于
2020-03-01 07:58:05
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