这个方子方法真的很不错，之前做过别的也成功了，到总没这么完美。跟着这个最近做了两次，都很棒。一个是后蛋法。还有就是蛋白打发时后面要中低速，特别细腻且稳定，烤好不回缩。建议做的时候认真读楼主的小贴士。细节决定成败。#早餐•2020年3月11日#
iPhone 拍摄于
2020-03-11 11:26:30
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
综合评分 8.5 （七天内 5 人做过）
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