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在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油(Ciabatta)
老夏的大橙子做的在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油(Ciabatta)
老夏的大橙子
做过
在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油(Ciabatta)
#早餐•2020年3月13日#
#ciabatta#
这是几刷了?不记得了...已经娴熟到不用看菜谱了,熊猫兄的比例法太好极记啦!
这次在室温发酵后在冰箱里过夜发酵, 出来的组织会更丰富一些。配上油醋汁,可比annies!
iPhone 拍摄
于 2020-03-13 09:01:24
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在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油(Ciabatta)
T55面粉
、
即时酵母
、
盐
、
水
综合评分
7.8
小熊喜欢吃面包
7 赞
1 回应
老夏的大橙子
北京 | 2020-03-13 |
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整颗小番茄做出来的油渍番茄会爆浆更爽!
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