又是一年春来到。是养蚕的日子,是吃蚕豆的日子,是喝茶吃青团的日子。
去年养蚕,留了一页籽,第一次正儿八经从蚕蚁开始养。不到十天,小蚕的个头已比孵出来时大了一倍有余。身体从黑色渐渐泛青。小蚕啃出来的叶子,也颇有美感。蚕豆是云南蚕豆,比上海此时的日本豆要小,也更嫩些,像五月的崇明本地豆。还是用我最喜欢的Hunter GathererXO酱来煮,比葱油烧更浓郁。
对了,记得去年有几位朋友想养蚕,可以私信我,免费送蚕。
这两年我写了很多食谱,但很少发在厨房里了。怎么说呢,厨房九年了,从小社区变成了大城市,邻里走动少了,不友善的陌生人变多了。分享的动力自然少了很多。2020年的开头很不平静,但在家做饭的时间却变多了。希望今年来我这里看食谱的人友善的多一点,有趣的多一点。有机会多交一些朋友,就像2011年刚买的时候一样。
厨房君,生日快乐。
#早餐•2020年3月15日# #人生若只如初见,安心做厨娘#