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淡奶油吐司--冷藏中种法
mio不胖胖做的淡奶油吐司--冷藏中种法
mio不胖胖
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
#晚餐•2020年3月20日#
姐妹们,新手来报道啦(´;ω;`)
忘记调整液体了,面团有点软,导致整形的时候撕扯了一下,它再也不是那个白嫩大胖子了。
我是上下火不可以分开调整的小烤箱,用了175度,四十分钟,表皮有点硬了,再调整。
加盖锡纸的时候一定要快速,十分钟之内就可以盖了,我磨磨蹭蹭了好久,还拿了出来,结果好像没有长高(。 ˇ‸ˇ 。)
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于 2020-03-20 21:42:24
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
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