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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
AnnaXSL做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
AnnaXSL
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
换回耐高糖酵母就成功拉,碟子还是不够大,下次拿更大的蒸,是我想要的又松又Q的口感,没加白糖,加了红枣碎和芝麻,还有甜了点,下次可以再减糖,我是晚上弄好放冰箱发酵第二天蒸的哈哈,适合我这种懒人,谢谢楼主分享。
#早餐•2020年7月22日#
Android 拍摄
于 2020-07-22 10:53:55
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.0
(七天内
6
人做过)
暖暖de小厨
36 赞
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3 回应
暖暖de小厨
杭州 | 2020-07-22 |
回复
加了红枣会香甜一些,糖要减一些。
AnnaXSL
广州 | 2020-07-22 |
回复
迫不及待还没放凉就切开吃了😀
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