#早餐•2020年9月25日# 消耗燕麦的好方法来啦!
酥酥脆脆,饱腹感还特别强。是早餐也是零食!
这类混合燕麦常见的有两种,muesli或granola。查了一下,muesli是没有烘烤过的,granola则是加了糖浆烘烤过。
看到的都是进口的坚果燕麦脆,一小袋价格也不便宜。
自己做挺简单的,烤箱和平底锅都可以做~
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食材:
燕麦 100g
坚果 30g
椰丝 一小把
海盐 一小撮
葡萄干 10-20粒
麦芽糖 30g
可可粉 一小勺
葡萄籽油 20g
平底锅小火煎5分钟,闻到香味就是做好了~
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Tips:
1. 坚果和果干选自己喜欢的就好
2. 煎好的燕麦脆放凉后,再加入椰丝和果干混合
3. 油可以用橄榄油或椰子油
4. 糖浆可以用蜂蜜或枫糖浆
5. 装罐可保存两周
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Bon appétit
#早餐!早餐#