喜由心来
分享作品 午餐•2021年8月28日
忙时吃面食不错的的选择，西红柿鸡蛋卤子，青菜是焯过扮生抽#午餐•2021年8月28日# 晚餐主食玉米棒蒸红薯，土豆丝也代餐，包菜粉条，炒前粉条的处理：一泡二煮三用一点醋拌，炒制过程勤翻锅，可加点水，葱花两次放，分别取其葱油香和葱的清香，炒粉条使用混合油，菜油三分之二，加点猪油可使粉条更润口，过去北方尤其冬季蔬菜少，有很多粉条菜肴，还记得七零年代在和平门胜利饭店吃过的炒粉条。
iPhone 拍摄于
2021-08-28 21:25:22
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