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让孩子大口吃菜的包菜饼
Thomas_Jackson做的让孩子大口吃菜的包菜饼
Thomas_Jackson
做过
让孩子大口吃菜的包菜饼
用了包菜较外侧的四五片叶子,加了3个蛋,3勺面粉,一共做了3个大饼(24cm的平底锅),成饼的效果还是不错的,
就是手残刀工差,包菜切得不够细,翻面的时候边上的菜丝容易散开。
整体风味相当清新自然,包菜自身的甜味很凸出,因此若是鸡蛋里盐比较少的话可能咸味偏弱(因为本来是想放几片培根碎进去的)。
/*小插曲:做这个菜饼的时候(吃素食的)印度室友正在做炒饭,结果老抽放多了,导致炒饭明显咸了,但是尝了这个菜饼之后发现两者可以完美调和,因为包菜的甜味正好中和了炒饭的咸味,可谓神来之笔。*/
Android 拍摄
于 2021-10-06 22:39:44
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让孩子大口吃菜的包菜饼
包菜,用甘蓝口感比一般大头菜脆一点
、
鸡蛋
、
面
、
盐
、
白胡椒粉
综合评分
7.2
臭宝儿和猪小戒
3 赞
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