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潮汕猪肉丸
秋天的微凉618做的潮汕猪肉丸
秋天的微凉618
做过
潮汕猪肉丸
木薯粉减半，全程低温，做出来很Q弹，谢谢楼主的配方。
Android 拍摄
于 2022-05-03 13:04:56
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潮汕猪肉丸
纯瘦肉
、
冰块（或冰水）
、
木薯粉（各种粉都试过木薯粉最弹牙）
、
盐
、
鸡精
、
酥蒜粒（有就放）
、
肥猪肉
、
泡打粉（或者高弹素）（熟练了可以都不放）
、
油
综合评分
7.4
童童小公举
2 赞
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