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喜由心来做的晚餐•2022年6月17日
喜由心来
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晚餐•2022年6月17日
#晚餐•2022年6月17日#
蚝油丝瓜、生拌西芹、洋葱木耳和早上的西红柿炒鸡蛋。
辛丑日。持续高温。蚝油丝瓜今天的汤量控制得不错,焯水后的丝瓜沥水,植物油小火把蚝油炒香,下丝瓜,盐,生抽、胡椒粉,这个菜简单,昨日的芹菜外围炒了,今将里边嫩心切成末,先用盐腌渍,然后拌以蒜末、生抽、香醋、白糖、香油,洋葱木耳,木耳得用开水煮五分钟,然后用味极鲜酱油养着,拌洋葱,一点香菜,一丢丢姜末,西红柿炒鸡蛋,开水煮去皮,微波炉叮三分钟,然后炒鸡蛋,合菜,西红柿富含钾,炎热夏季吃可以预防中暑。
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于 2022-06-17 22:41:22
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