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菠萝包
DoAiNi小姐做的菠萝包
DoAiNi小姐
做过
菠萝包
昨天的整形不太满意,所以今天继续做。盖酥皮是个技术活,刚盖上看着还凑合,一发酵结束那是各种歪歪歪!不过今天明显比昨儿手快了,也能更好滴统筹时间,比如一发的时候先把酥皮切块放冷藏。刚出炉的菠萝包真好吃啊~忍不住吃了一整个
#晚餐•2022年9月8日#
#2020努力做面包!#
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于 2022-09-08 22:46:51
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菠萝包
高筋粉
、
细砂糖
、
水
、
鲜酵母
、
高筋粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
奶粉
、
低筋粉
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