揽锅菜(大烩菜)
煮熟的五花肉:150克、豆腐干:100克、粉条:60克、肉丸子:6个左右、干香菇:6个(或者蕨菜)、黄豆芽:100克、红萝卜:100克、生抽:15克、老抽:6克、郫县红油豆瓣酱:一勺(40克)、姜片:4片(7克)、葱:1克、干花椒:50粒左右、五香粉:适量、白糖:4克、青线椒:1个、小米辣:4个、蒜瓣:4个、盐:酌情而定、食用油:15克左右、芝麻香油:适量、鸡精:一点点、以上配方为2碗份量
6 做过
幸运晴天