隔夜燕麦
昨天傍晚做的,冷藏一夜多历时15h+,今早享用!铺了七八层,其中两层麦片一层香蕉(剩余半根🍌被我吃了😝),做topping用的咖啡粉还是国内带来的(上半年在家烘焙剩余的卡布奇诺😂我不喝咖啡,这个充其量只是甜饮)。
虽然表面没滴蜂蜜,但放了一夜还是看到了一点凝露状(估计是冷凝水),闻起来是混合着咖啡香和浓郁的肉桂味(看来下次不能用肉桂味的麦片😂咖啡味几乎吃不出来了)。麦片已经完全变软了,里面的葡萄干是点睛之笔,吸水涨大了~还有一点点核桃颗粒,口感更丰富😋
香蕉也不可或缺,和厚实的酸奶一起颇有种吃冰淇淋的绵密感🤤~早上吃一碗还挺管饱🙈
p.s.最后一张图特别介绍一下这个酸奶,之前在Kroger买的太划算了,超大一桶1.36kg只要2.几刀!包装上写的big deal真是童叟无欺😂。是香草味,还是零乳糖,希腊酸奶的厚实质地,不会流动的那种。
#早餐•2022年11月2日# #国外版厨房实验#