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免揉红酒葡萄干面包卷（藤田千秋）
酒鬼黄大人做的免揉红酒葡萄干面包卷（藤田千秋）
酒鬼黄大人
做过
免揉红酒葡萄干面包卷（藤田千秋）
做出来确实有红酒香味，还挺好吃的。
直接吃的话，面团加果干挺好的。
有咸口夹馅的话，面团加黑橄榄特别棒！特别提味，1+1＝5辣种。
黑橄榄要稍微烘干一点，罐子里掏出来太水了，整形的时候卷进去。
红酒面包夹馅很有优势，空口吃并没有加分太多。
今天的夹馅是油渍青花鱼，黄瓜香菜奶酪酱x蘑菇小菜
空气炸锅175°18′，翻面+5′
使用的是去酒精红酒，所以直接用了没有煮
#空气炸锅#
#面包面包#
iPhone 拍摄
于 2022-11-09 16:37:42
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免揉红酒葡萄干面包卷（藤田千秋）
高粉
、
酵母粉
、
砂糖
、
盐
、
干红葡萄酒（煮开后晾凉的净重）
、
无味植物油
、
葡萄干
综合评分
8.8
xanadu_jia
2 赞
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