下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
春暖花开进行时做的烘培的快乐
春暖花开进行时
分享作品
烘培的快乐
面包怎能不爱佛卡夏？喜欢手揉的我就像在作画😊在做面包的路上不断进步，今日记录：高粉350克，温水250克、盐5克、糖10克、酵母4克，油浸小番茄的橄榄油30克混匀揉光滑一发（29度一小时），发酵两倍大折叠几次铺烤盘，装饰完二发（38度一小时）发酵约两倍厚，200度上下火烤20分钟（中下层），最后5分钟盖锡纸。今天的佛卡夏面包表皮松脆里面柔软味道丰富很好吃😋
#烘培的快乐#
#生活中的小确幸#
iPhone 拍摄
于 2023-03-04 17:26:49
赞
89 赞
更多
16 回应
登录查看全部回应
春暖花开进行时的厨房
224
关注
|
24
菜谱
|
1123
作品
关注
春暖花开进行时的其他作品
全部
春暖花开进行时的菜谱
全部
