#日志之万家灯火##晚餐•2023年3月7日# 前四张晚上,后两张早上,蛋是鸽子蛋,碗里放水在笼中蒸八分钟,饺子是上次煮熟在冰箱冻着的,茴香和香菜大肉的。
我喜欢把豆角长时间炒煮,豆角本身是含蛋白质的,多煮吃着放心,而且好吃,一般不放什么一点盐就行,今天最后搁了蒜蓉和菌菇油,味道更好。电商买菜,有时感觉一点,拿到手才发现很多 ,一袋豆皮竟然是五张,胡萝卜也是,来了就要消耗,炒胡萝卜做了几次,感觉挺好吃的,今天从冰冻箱里拿出过年时的老卤,添点水,加了老抽卤出的豆皮很不错。今早蒸的贝贝南瓜时间不够,下午复熘一下就好了。红薯差不多每天都有,只不过今天上镜了。