下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
煲仔饭
兮兮卅啦啦做的煲仔饭
兮兮卅啦啦
做过
煲仔饭
#晚餐•2023年3月17日#
是什么值得一位电磁炉用户翻箱倒柜抱出砂锅?是什么让一位鼻炎患者关掉油烟机嗅个不停?是这一碗香喷喷油滋滋的煲仔饭呀!
时隔一年再次尝试,参考评论泡米一小时后加入超过米面半厘米的水。因为料汁调的大概是三倍量,所以做完米饭还是稍有点软,下次可以再适量减少水量。开锅很快,全程小火比较花时间,下次火再稍开大一点。鸡蛋不要放太早,容易全熟。焦香后立刻关火,导致锅巴不是很多,搅匀又开火加工了一会。鼻子不好真的要全程小心翼翼!
iPhone 拍摄
于 2023-03-17 19:14:39
赞
煲仔饭
广式腊肠
、
腊肉
、
丝苗米(泰国香米)
、
鸡蛋
、
上海青
、
生姜
、
白砂糖
、
蚝油
、
芝麻油
、
小葱
、
香菜
综合评分
8.0
(七天内
5
人做过)
VIVI_带你吃
12 赞
1 回应
春暖花开进行时
杭州 | 2023-03-25 |
回复
参考你的做法,今天准备来试下
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
兮兮卅啦啦的厨房
6
关注
|
71
作品
关注
兮兮卅啦啦的其他作品
全部