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#日志之万家灯火#
#晚餐•2023年6月25日#
豆角土豆、烧带鱼,烧冬瓜(B)
美食家沈宏非在一个节目里说城市的味道,形象比喻上海是弄堂里弥漫炸带鱼的气味,还带一点腥臭,现在的带鱼都是冰箱保存的,不会有味,今天的带鱼也是以前和电视学的,是上海人家的做法,不翻面,简单一烧,大概不到十分钟。
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于 2023-06-25 23:22:10
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