028花生酱香蕉夹心燕麦玛芬(微波炉版)
香蕉大户变着法儿消耗香蕉😂~一袋面粉正好用完,不想开一袋新的于是用了点PB&2花生粉代替,整体花生味儿也更浓。无油无糖,香蕉天然的甜味恰到好处,再来一点海盐做成微咸口的蛋糕体非常香😍(我用的麦片也自带香料气息),热吃冷吃都好吃!还能嚼到花生酱里的颗粒,切块的香蕉作为夹心是绵绵的甜,口感也更丰富😋
昨天做芝士焗红薯的时候有芝士碎掉到烤箱底下了,于是一开就是一股焦糊味,怕烟雾报警器响都不敢用烤箱了🤦♀️……于是灵机一动给微波炉开发新技能!加热了8分钟居然也熟了,效率比烤箱还高😁效果完全不差~(除了达不到表面焦脆效果,成品会更湿润一点)看来以后可以用微波炉“烤”蛋糕啦!
#Muffins & Cupcakes🧁# #国外版厨房实验#p.s.好久没给自制玛芬口味记序号了😝…上两次一次是失败品、一次是以前做过的口味不计入,再之前用了现成的corn muffin预拌粉的也不算,从今天这款开始接上~第28款!