喜由心来
分享作品 午餐•2023年12月3日
#午餐•2023年12月3日#
莲藕排骨汤 、素炒大白菜；海带丝烧萝卜（S）、软炸薯条平菇（B）
莲藕我们这里叫莲菜，是这个九孔莲的品种，今天发现煲汤也是很棒的，排骨滋阴 ，莲藕平补脾肾肺，里边还有莲子和百合，今年是大概率暖冬，羊肉现在还没上；海带与萝卜的配伍相得益彰，口感也是，早上炸了点平菇和土豆，平菇是昨天的清汤，里边无甚添加，攥干水，裹上淀粉，而土豆是蒸过的，菜籽油用过一次是很好的熟油，安全性有保障，调个凉菜拌个面条不错的选择。
莲藕排骨汤 、素炒大白菜；海带丝烧萝卜（S）、软炸薯条平菇（B）
莲藕我们这里叫莲菜，是这个九孔莲的品种，今天发现煲汤也是很棒的，排骨滋阴 ，莲藕平补脾肾肺，里边还有莲子和百合，今年是大概率暖冬，羊肉现在还没上；海带与萝卜的配伍相得益彰，口感也是，早上炸了点平菇和土豆，平菇是昨天的清汤，里边无甚添加，攥干水，裹上淀粉，而土豆是蒸过的，菜籽油用过一次是很好的熟油，安全性有保障，调个凉菜拌个面条不错的选择。
iPhone 拍摄于
2023-12-03 21:42:04
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