为了写那篇用面包机帮助早晨疲忙的妈妈的知乎文章,我又研究了一番我家那台小松的说明书,然后拓展新功能,用它做了一回抹茶蜜枣蛋糕——原本打算做蜜豆版本的,但懒得煮红豆,就用朋友送的无比甜蜜的蜜枣来代替了。
结果成品非常令人满意,口感上接近于磅蛋糕,并且在我按照说明书的份量减油减糖后依然非常好吃。
当然热量不低,因此早餐极尽所能挤出热量配额,沙拉用了最好吃的奶油生菜——不需要过多沙拉汁就很好吃,再烤了三个小鸡翅,他二我一;弥补主食的不足,我剥了半根甜玉米;再来杯冰拿铁吧,热量低许多也很解暑。
话说江南的梅雨季真是不舒爽啊,雨下个不停还非常闷热。
#早餐•2024年6月20日##企鹅将军的简单办法#